珈琲豆の注文
焙煎度合いのオーダーも出来ます。＜ ブレンド珈琲は除く ＞
クリックしてご注文

ラベル色
　焙煎度		 酸味 苦味 甘味 香り 100g価格
ブレンド珈琲　（数字は10段階で、強さを表しています。）
ジパングブレンド★ 青 　１ 　７ 　８ 　７ ￥７５０
瀬戸内ど真ん中 珈琲 青 １ ４ ７ ８ ￥５５０
フルシティーブレンド★ 青 　２ 　７ 　８ 　８ ￥６５０
マイルドブレンド★ 青 　２ 　６ 　８ 　７ ￥５５０
シティーブレンド★ 赤 　５ 　４ 　７　 　７ ￥５５０
ブラック専用ブレンド★ 青 　１ 　７ 　８ 　７ ￥６５０
フレンチブレンド★ 茶 　０ 　９ 　８ 　８ ￥６５０
浅煎りブレンド 赤 　７ 　２ 　６ 　５ ￥５５０
ブルマンブレンド★ 青 　２ 　６ 　８ 　７ ￥１０００
アイスブレンド　
（4〜9月）		 茶 　１ 　９ 　７ 　７ ￥６５０
産地別珈琲　（数字は10段階で、強さを表しています。）
ブルーマウンテンNO，１　　
　(ｼﾞｬﾏｲｶ産）		 赤 　４ 　４ ９ ６ ￥１７００
イブラヒム・マタり　　　
　(ｱﾗﾋﾞｱ･ｲｴﾒﾝ産）★		 青 ２ ８ ９ １０ ￥９８０
ヤーフェ・モカ 　　
　(ｱﾗﾋﾞｱ･ｲｴﾒﾝ産）★		 青 ２ ７ ９ １０ ￥９８０
モカ・イルガチェフＧ１　
　(ｱﾌﾘｶ･ｴﾁｵﾋﾟｱ産）		 青 ４ ６ ７ ８ ￥７００
モカ・イルガチェフＧ２
　(ｱﾌﾘｶ･ｴﾁｵﾋﾟｱ産）		 青 4 6 7 8 ￥６８０
トラジャ・カロシ
　(ｲﾝﾄﾞﾈｼｱ･ｾﾚﾍﾞｽ産）　		 青 ２ ８ ８ ６ ￥６００
マンデリン・トバコ
　(ｲﾝﾄﾞﾈｼｱ・ｽﾏﾄﾗ産）		 青 １ ７ ８ ７ ￥５５０
マンデリン・トバブルー
　(ｲﾝﾄﾞﾈｼｱ・ｽﾏﾄﾗ産）		 青 １ ７ ９ ８ ￥６００
キリマンジャロ
　(ﾀﾝｻﾞﾆｱ産）		 赤 ６ ２ ７ ８ ￥５５０
ケニア 　　　　　
　(ｱﾌﾘｶ･ｹﾆｱ産・アイボリー農園）		 青 ２ ７ ９ ９ ￥６００
ケニア 　　　　　
　(ｱﾌﾘｶ･ｹﾆｱ産ﾝ ﾃﾞｨﾐ農園）		 青 １ ７ ９ ９ ￥６５０
コロンビア
　(ｺﾛﾝﾋﾞｱ産）		 青 １ ７ ６ ７ ￥５００
カルモ・下坂★　
　(ﾌﾞﾗｼﾞﾙ･下坂農園産）		 青 １ ６ ６ ６ ￥５３０
ブルボン・下坂　★
　(ﾌﾞﾗｼﾞﾙ･下坂農園産）		 青 ３ ５ ８ ８ ￥５８０
下坂・サプリプリメイロ  ボイヤ（一番花の実）
　(ﾌﾞﾗｼﾞﾙ･下坂農園産）		 青 ２ ４ ６ ７ ￥５８０
下坂・サプリプリメイロ  セレージャ（二番花の実）
　(ﾌﾞﾗｼﾞﾙ･下坂農園産）		 青 ２ ４ ８ ６ ￥５８０
モンテアレグレ
　(ﾌﾞﾗｼﾞﾙ･ﾌﾞﾙﾎﾞﾝ種）		 青 ２ ５ ８ ７ ￥５８０
グァテマラ・サンタクララ
　(グァテマラ産）　　　
 青 ２ ６ ８ ８ ￥６００
メキシコ・メルセデス
　(ﾒｷｼｺ産）		 青 ２ ５ ６ ７ ￥５００
シグリＡＡ 　
　（ﾊﾟﾌﾟｱﾆｭｰｷﾞﾆｱ産）		 青 ２ ７ ７ ８ ￥６００

※　焙煎度とは、珈琲生豆の「焼き具合」の事を示します。　

一般的に、同じ珈琲豆でも
「焼きが浅い」・・・焼色が薄い場合、酸味や、渋味が多く感じられ
「焼きが深い」・・・焼色が濃い場合、苦味や、コクが多く感じられるようです。

当店では、これをラベルの色によって示しています。
「青ラベル」を当店の基準焙煎（ﾌﾙｼﾃｨｰﾛｰｽﾄ）とし、
「赤ラベル」は、より浅く（ｼﾃｨｰﾛｰｽﾄ以下）焼き、
「茶ラベル」は、より深く(ﾌﾚﾝﾁﾛｰｽﾄ以上）焼いています。
「金ラベル」は特殊な焙煎度を意味します。

　　

粉の粗さについて（豆のままご購入の人）

「青ラベル」は、粗い目に　・・・・・　ｶﾘﾀ･ﾅｲｽｶｯﾄﾐﾙの場合　4.5〜5.5で
「赤ラベル」は、細かい目に　・・・・・　ｶﾘﾀ･ﾅｲｽｶｯﾄﾐﾙの場合　3〜4で
「茶ラベル」は、中挽き目に　・・・・・　ｶﾘﾀ･ﾅｲｽｶｯﾄﾐﾙの場合　4〜5で
「頒布会」も有ります
詳しい説明は上枠文字上をクリックして下さい
　　
時節に応じた最良質で、必ずその日に焙煎した珈琲豆を
　　月がわりで、毎月２回定期的にお送りします。　
　　　　　
珈琲豆へ ホーム ご注文